Jak získat zpět chuť k jídlu: praktické kroky pro obnovení apetitu

Chuť k jídlu je jako světlo v kuchyni - když zhasne, nic už nechutná. Nejde jen o to, že se nechce jíst. Je to ten pocit, že jídlo je něco, co musíš sníst, ne co chceš. A to je nebezpečné. Tělo potřebuje energii. Když jí nedostane, začne spotřebovávat svaly, klesá imunita, může se objevit únava, závratě, dokonce ztráta vlasů. A to všechno jen proto, že jídlo přestalo být radostí.

Proč vůbec ztrácíte chuť k jídlu?

Nejde o jednu věc. Je to jako přepínání vypínačů - někdy jich je hned pět najednou. Stres je jeden z nejčastějších pachatelů. Když máte hlavu plnou pracovních deadline, rodinných problémů nebo finančního tlaku, vaše tělo se přepne do režimu „přežití“. Trávení jídla je pro něj luxus, který si nemůže dovolit. Výsledek? Jídlo vás nezajímá.

Chronické nemoci také způsobují ztrátu apetitu. To platí i pro nemoci, které si neuvědomujete. Například hypotyreóza, infekce močových cest nebo nádorová onemocnění mohou způsobit, že jídlo přestane být atraktivní. Někdy to přijde pomalu. Nejdřív jen trochu méně, pak už vůbec nic. A pak si říkáte: „To je jen dočasné.“

Medikace je další častý důvod. Antidepresiva, léky na krevní tlak, antibiotika, dokonce některé doplňky stravy mohou ovlivnit chuť. Pokud jste začali užívat nový lék a zároveň přestáváte cítit hlad, neignorujte to. Zkontrolujte přílohu léku - tam je často uvedeno, že „ztráta apetitu“ je možný vedlejší účinek.

A pak je tu psychika. Deprese, úzkost, vyčerpání - všechny tyto stavy mohou způsobit, že jídlo přestane být součástí dne. Nechutná vám ne proto, že jste zhubli, ale proto, že jste unavení ze života. A když se život nechce, tak ani jídlo nechutná.

Co dělat, když jídlo nechutná?

Nechtějte si násilně nutit jíst. To jen posílí odpor. Místo toho začněte malými kroky. První krok: jízte, když máte nejmenší chuť. Ne na plný žaludek. Ne na 500 kalorií. Stačí jeden kousek. Třeba kousek banánu. Třeba lžíce jogurtu. Třeba kousek černého chleba s máslom.

Nezaměřujte se na množství. Zaměřte se na četnost. Pokud jste dnes snědli třikrát po pěti gramech, je to víc než nic. Tělo si to spočítá. A postupně začne přizpůsobovat.

Přidávejte chuť. Když jídlo nechutná, není to většinou kvůli chuti - je to kvůli monotónnosti. Zkuste přidat trochu citronu, česneku, zázvoru, kari, kopr, kávové zrnko nebo klasickou špetku soli. Tyto přísady stimulují chuťové pohádky. Některé studie ukazují, že zázvor a citron mohou zvýšit chuť k jídlu u lidí s chemoterapií - a to i když nemáte rakovinu, může to pomoct i vám.

Chutnejte pomalu. Nejste na závod. Dělejte pauzy mezi kousky. Všimněte si, jak se jídlo mění v ústech. Jak se mění jeho teplota. Jak se mění jeho textura. Tento přístup se jmenuje mindful eating - a není to jen trendy slovo. Je to způsob, jak znovu navázat spojení s jídlem.

Co jíst, když vás nic nechutná?

Nemusíte jíst těžké polévky nebo maso. Když máte malou chuť, hledáte jídlo, které je lehké, ale husté na živiny. Tady je seznam, který funguje:

Nezapomeňte na tekutiny. Pokud nejíte, pije. Voda, čaj, vývary, limonáda - všechno pomáhá. Dehydratace zhoršuje chuť. Když máte suchý ústa, všechno chutná jako papír.

Když se vám nic nechutná už měsíce

Je to normální, když se při chřipce nechce jíst pár dní. Ale když to trvá déle než týden, nebo když jste za tu dobu zhubli o více než 3 % své tělesné hmotnosti, je čas zavolat lékaři. Ne na „proč mi nechutná jídlo“, ale na „proč jsem zhubl“.

Nikdy nezahodíte, že může jít o depresi. Pokud jste předtím byli aktivní, teď se cítíte bezradní, nechcete se nikdy setkat, všechno vás unavuje - a navíc jídlo nechutná - nejde jen o fyzický problém. Psychologická podpora je stejně důležitá jako léky.

Co nepůjde - a co může pomoci

Nezkoušejte „výživové doplňky“ z reklam. Říkají: „Zvýší chuť k jídlu!“ Ale žádný doplněk nezvýší chuť, pokud neodstraníte příčinu. Pokud je příčinou stres, doplněk nezvládne. Pokud je příčinou lék, doplněk to nezruší.

Co si pamatovat

Chuť k jídlu není věc, kterou můžete vynutit. Je to signál, který tělo posílá. Když ho ztratíte, neznamená to, že jste slabí. Znamená to, že něco vás vyčerpává. A to je v pořádku. Každý to někdy zažije.

Nečekáte, že se vám chuť vrátí hned zítra. Ale pokud budete dělat malé kroky - jíst pět gramů, pít vodu, chodit ven, spát - vaše tělo se začne přizpůsobovat. A jednoho dne se probudíte a zjistíte, že jste si připravili jídlo, protože jste měli hlad. Ne proto, že jste to museli.

Proč mi nechutná jídlo, když jsem zdravý?

Dokonce i zdravý člověk může ztratit chuť k jídlu kvůli stresu, nedostatku spánku, změně denního režimu nebo únavě. Tělo nevnímá „zdravý“ jako „všechno je v pořádku“. Pokud je něco v psychice nebo v životním stylu mimo rovnováhu, apetit to hned zaznamená.

Může mi pomoci vitamín B12?

Ano, ale jen pokud máte jeho nedostatek. Nedostatek vitamínu B12 způsobuje únavu, závratě a ztrátu apetitu. Pokud nejste vegetarián, nejste starší než 65 let a nejste na léky, které ovlivňují vstřebávání, je pravděpodobnější, že problém je jinde. Nezahájejte doplňky bez analýzy hladiny B12 v krvi.

Je normální, že mi nechutná jídlo po nemoci?

Ano, je to běžné. Po infekci, zvláště po viru nebo antibiotikách, se může chuť k jídlu ztratit až na několik týdnů. Tělo se zotavuje a trávicí systém potřebuje čas. Nechte si čas. Jízte malé porce, pijeťte dost tekutin a nechte tělo v klidu.

Může ztráta apetitu vést k zhubnutí?

Ano, a to rychle. Pokud nejíte dostatek kalorií a bílkovin, tělo začne spotřebovávat svalovou hmotu. To může vést k oslabení, zvýšenému riziku zlomenin a pomalejšímu hojení. Pokud jste za měsíc zhubli o více než 3 % své váhy, je třeba se obrátit na lékaře.

Co dělat, když jídlo nechutná, ale musím jíst pro léky?

Jezte něco lehkého pár minut před lékem - třeba kousek chleba nebo lžíci jogurtu. To pomůže zamezit nevolnosti. Nečekejte, až vás lék „vyhodí“ z jídla. Pokud lék způsobuje nevolnost, zeptejte se lékaře, zda existuje alternativa nebo zda ho můžete užívat s jídlem.